Mark Taylor

Mark Taylor est le président et chef de la direction de Lactalis Canada Inc., le chef de file dans le domaine laitier au Canada avec les marques emblématiques comme Cracker Barrel, Black Diamond, Balderson, Astro et Lactantia, et une filiale du principal groupe laitier au monde, dont le siège social est situé à Laval, en France.

Depuis qu’il est devenu président et chef de la direction en 2018, Mark a joué un rôle déterminant dans la croissance et la transformation de l’entreprise, notamment en dirigeant l’acquisition de 1,62 milliard de dollars canadiens de l’entreprise de fromages naturels de Kraft Heinz au Canada en 2019, la plus grande transaction de ce genre dans l’histoire laitière canadienne. Cette transaction a été suivie par l’acquisition d’Aliments Ultima Inc. d’Agropur et de l’entreprise de fromage râpé Kraft Heinz au Canada en 2021. Aujourd’hui, Lactalis Canada se classe au troisième rang des plus importants pays membres du Groupe Lactalis, au troisième rang des fabricants de biens de consommation emballés de marque au Canada et figure constamment sur le classement des meilleurs employeurs au Canada de Forbes.

Au sein de l’industrie, Mark a joué un rôle déterminant dans la promotion et la création d’un Code de conduite des épiceries au Canada. En 2023, Mark a été nommé Most Influential CEO 2023 – Toronto Food & Beverage Manufacturing par la publication internationale CEO Monthly Magazine.

Mark compte plus de 30 ans d’expérience dans le domaine des biens de consommation emballés, particulièrement dans la catégorie des produits laitiers, grâce aux divers postes de direction qu’il a occupés dans l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement, de la ferme au consommateur. Avant de s’installer au Canada, Mark a été directeur général du Groupe Lactalis Royaume-Uni et Irlande de 2015 à 2018. Il a également été président du conseil d’administration de Muddy Boots Software Limited, une entreprise de logiciels de conformité de la qualité et de la chaîne d’approvisionnement du secteur agroalimentaire établie au Royaume-Uni, qui a été vendue à Telus Agriculture en 2021. Mark a également été membre du conseil d’administration de Zenith International Consulting au Royaume-Uni, spécialisé dans les fusions et les acquisitions et les affaires internationales. Il a établi et géré un certain nombre de relations de coentreprises avec de grands et de petits partenaires au Royaume-Uni, dans l’Union européenne et aux États-Unis, et il a travaillé avec des entreprises de capital-investissement dans une myriade de projets de fusions et d’acquisitions dans le secteur alimentaire.

Avant de s’inscrire à un programme de formation pour diplômés de Diageo en 1988, il a acquis une expérience pratique sur des fermes au Royaume-Uni, en Allemagne et en Nouvelle-Zélande et a occupé divers postes de direction chez Express Dairy PLC. Northern Foods PLC, Unigate PLC et Dairy Crest PLC. Il a notamment fait partie d’une équipe de rachat d’entreprise par les cadres et a été un membre du conseil d’administration de Wexford Creamery, en Irlande.

Au Royaume-Uni, Mark a participé à la rédaction de la stratégie agricole et alimentaire du Royaume-Uni, a été membre du groupe directeur Sustainable Agriculture and Food Innovation Platform et a travaillé avec le Technology Strategy Board (Innovate UK) à titre de responsable du suivi et de l’évaluation. Parmi les intérêts communautaires plus vastes de Mark, mentionnons sa collaboration avec le Natural Capital Leaders Program de l’Université de Cambridge; il est un Fellow du Royal Agricultural University 100 Club et l’ancien président du Rural Action Program Dairy Group de Son Altesse Royale le prince de Galles.

Mark siège actuellement au conseil d’administration de l’Association des transformateurs laitiers du Canada (ATLC), de Produits alimentaires, de santé et de consommation du Canada (PASC) et de la Grocery Foundation, où il préside également le comité des dons. Mark a également été nommé membre du cabinet dans le cadre de la campagne Libère tes émotions de Jeunesse, J’écoute, le plus important mouvement pour la santé mentale des jeunes au Canada.

Mark détient une MBA et habite à Toronto avec son épouse, Angela, et ses deux fils.